Não perca tempo e antecipe seu pedido para o Natal!
quinta-feira, 17 de novembro de 2011
segunda-feira, 5 de setembro de 2011
Chocolate X Saúde
"Estudo confirma que chocolate reduz
risco de doenças cardíacas"
Esta manchete já não é mais novidade... no entanto, a matéria publicada na ZH do último domingo, aponta que o benefício do chocolate não está apenas na presença de antioxidantes.
A pesquisa que compara diversos estudos sobre o tema, mostra também que o bem-estar está no simples fato da pessoa "se permitir" comer. Ou seja, quem presenteia a si mesmo com um chocolate, sem exageros, usufrui de muitos benefícios.
Saborear um doce, principalmente chocolates, proporciona muito mais do
que bem-estar; relaxar, faz bem pro coração!
Então, o que estão esperando pra comer um cioccolato? Mas sem exageros, viu?
Bjinhos
quinta-feira, 25 de agosto de 2011
Divino Cioccolato
Estes dias frios e chuvosos, que não deixam Porto Alegre, foram a inspiração para fazermos um chocolate quente divino, com uma pitadinha de "peccato"!
Receitas de Chocolate Quente existem muitas... mas esta, tem a cara da Il Peccato. Chocolate meio amargo e avelã são o segredo da delícia que vamos revelar aqui.
INGREDIENTES:
50g de chocolate meio amargo picado
50g de leite condensado
25g de creme de leite
1 colher de chá de essência de avelã
200 ml de leite
1 colher de chá de amido de milho (dissolvido em um pouco de leite frio)
PREPARO:
Levar ao microondas o leite condensado e o chocolate para derreter. Coloque 30 segundos, mexa um pouco para incorporar, e vá colocando por mais alguns segundos até que o chocolate tenha derretido por completo e fiquem bem misturados. Acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
Em uma panela (ou fervedor), coloque este creme, acrescente o leite e o amido de milho dissolvido. Mantenha em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar levemente espesso.
Decore a gosto (nós colocamos chantilly e canela) e sirva bem quentinho, até porque o friozinho não vai nos deixar tão cedo!
segunda-feira, 2 de maio de 2011
Mesa de Doces
O Mês das Noivas chegou! Quase tudo pronto para o grande dia, muita ansiedade, e alguma correria de última hora...inevitável!
Os doces Il Peccato estarão presentes em vários casamentos este mês, mas ainda dá tempo se você quiser montar sua mesa de doces. E por falar em Mesa de Doces, esta já deixou de ser moda e passou a ser item essencial nos eventos. Muitas vezes, é a atração da noite - só perdendo para os noivos!
Existem profissionais especializados em fazer a montagem da Mesa de Doces, podendo eles mesmos determinar a quantidade necessária e escolher os acessórios (vidros, aparadores, suportes, etc) de acordo com a decoração do evento.
Outra opção, mais em conta, é pedir para sua decoradora alugar os acessórios e organizar os doces, que já decoram por si só!
Não se esqueça: informe-se como os doces serão entregues. Se já estão em pelotines, qual a cor, o formato; e principalmente, se precisam de algum cuidado no armazenamento. Vale também pedir uma caixinha com 2 unidades de cada tipo para levar pra casa, pois durante a festa dificilmente os noivos (ou o formando, ou a aniversariante) conseguem comer.
Nossos doces são entregues em pelotines (tipo 4 pétalas) em papel kraft. Simples e ao mesmo tempo chiques, pois não comprometem nenhuma decoração. Desta forma, a cliente pode optar por manter esta embalagem ou substituir por forminhas decorativas. Além disso, muitos doces podem ser colocados diretamente sobre a mesa ou aparadores, descartando-se o pelotine, conforme mostro nas imagens abaixo, cedidas pelas nossas noivas!
Beijinhos
Os doces Il Peccato estarão presentes em vários casamentos este mês, mas ainda dá tempo se você quiser montar sua mesa de doces. E por falar em Mesa de Doces, esta já deixou de ser moda e passou a ser item essencial nos eventos. Muitas vezes, é a atração da noite - só perdendo para os noivos!
Existem profissionais especializados em fazer a montagem da Mesa de Doces, podendo eles mesmos determinar a quantidade necessária e escolher os acessórios (vidros, aparadores, suportes, etc) de acordo com a decoração do evento.
Outra opção, mais em conta, é pedir para sua decoradora alugar os acessórios e organizar os doces, que já decoram por si só!
Não se esqueça: informe-se como os doces serão entregues. Se já estão em pelotines, qual a cor, o formato; e principalmente, se precisam de algum cuidado no armazenamento. Vale também pedir uma caixinha com 2 unidades de cada tipo para levar pra casa, pois durante a festa dificilmente os noivos (ou o formando, ou a aniversariante) conseguem comer.
Nossos doces são entregues em pelotines (tipo 4 pétalas) em papel kraft. Simples e ao mesmo tempo chiques, pois não comprometem nenhuma decoração. Desta forma, a cliente pode optar por manter esta embalagem ou substituir por forminhas decorativas. Além disso, muitos doces podem ser colocados diretamente sobre a mesa ou aparadores, descartando-se o pelotine, conforme mostro nas imagens abaixo, cedidas pelas nossas noivas!
Beijinhos
segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011
Torta Tentação
Vai oferecer um jantar, receber visitas e não sabe o que oferecer de sobremesa?
A Il Peccato não possui tortas no cardápio, mas a Jaqueline faz algumas como ninguém. E quem já experimentou pode confirmar o que estou dizendo! Dentre as delícias que a Jaque faz, está a Torta Tentação. Essa receita já é conhecida, mas como é simples e deliciosa, vale a pena repassar. Certamente fará sucesso com os convidados!
TORTA TENTAÇÃO
Ingredientes da base:
200g de bolacha Maria
200g de manteiga
Ingredientes do recheio:
1/2 xícara de leite morno
3 latas de leite condensado
2 gemas
2 colheres de sopa de manteiga
6 caixas de morangos picados
Ingredientes da cobertura:
200g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
200g de creme de leite homogeneizado
Modo de Preparo:
Triturar a bolacha e misturar com a manteiga até ficar uma massa homogênia. Usar esta massa para forrar a base de uma forma com fundo removível (forma de 30 cm de diâmetro), subindo cerca de 1 cm pelas laterais.
Misture todos os ingredientes do recheio (exceto os morangos), e leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme. Deixe esfriar.
Distribua os morangos picados sobre a massa da forma e cubra com o creme já frio.
Para a cobertura, derreta os chocolates em banho-maria e vá adicionando o creme de leite, misturando bem. Cubra a torta e finalize decorando com morangos.
Ah, e se quiser contar como ficou, vamos adorar! Bom apetite!
A Il Peccato não possui tortas no cardápio, mas a Jaqueline faz algumas como ninguém. E quem já experimentou pode confirmar o que estou dizendo! Dentre as delícias que a Jaque faz, está a Torta Tentação. Essa receita já é conhecida, mas como é simples e deliciosa, vale a pena repassar. Certamente fará sucesso com os convidados!
TORTA TENTAÇÃO
Ingredientes da base:
200g de bolacha Maria
200g de manteiga
Ingredientes do recheio:
1/2 xícara de leite morno
3 latas de leite condensado
2 gemas
2 colheres de sopa de manteiga
6 caixas de morangos picados
Ingredientes da cobertura:
200g de chocolate meio amargo
200g de chocolate ao leite
200g de creme de leite homogeneizado
Modo de Preparo:
Triturar a bolacha e misturar com a manteiga até ficar uma massa homogênia. Usar esta massa para forrar a base de uma forma com fundo removível (forma de 30 cm de diâmetro), subindo cerca de 1 cm pelas laterais.
Misture todos os ingredientes do recheio (exceto os morangos), e leve ao fogo mexendo sempre até virar um creme. Deixe esfriar.
Distribua os morangos picados sobre a massa da forma e cubra com o creme já frio.
Para a cobertura, derreta os chocolates em banho-maria e vá adicionando o creme de leite, misturando bem. Cubra a torta e finalize decorando com morangos.
Ah, e se quiser contar como ficou, vamos adorar! Bom apetite!
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
Fim de férias!
Foi só 1 semaninha, e estamos de volta! O dever nos chama, os pedidos continuam chegando, casamentos não param de acontecer...
Voltamos e já começamos a preparar as novidades. Cores e sabores que vão deixar sua festa linda!
Aguardem!
Beijinhos
Voltamos e já começamos a preparar as novidades. Cores e sabores que vão deixar sua festa linda!
Aguardem!
Beijinhos
segunda-feira, 24 de janeiro de 2011
2010 passou e nós crescemos! Estamos crescendo...
Ainda engatinhamos, em busca de um aprendizado constante. Nossa meta não é ser a maior empresa de doces de Porto Alegre, ou do Brasil. Mas quem sabe? rs
Hoje temos objetivos claros: atender bem nosso cliente e manter a qualidade. E é com esta visão que pretendemos crescer.
Neste primeiro ano de vida, a Il Peccato surgiu e construiu uma ampla rede de contatos. Acreditamos que isto seja resultado de um trabalho feito com muito carinho e qualidade, gerando a confiança de nossos clientes que tem os indicado para seus familiares, amigos e parceiros de negócios. Estes fato nos motivam e nos impulsionam para fazer um 2011 ainda melhor!
Mais uma vez vale agradecer e desejar que tenhamos todos um ótimo ano!
Ainda engatinhamos, em busca de um aprendizado constante. Nossa meta não é ser a maior empresa de doces de Porto Alegre, ou do Brasil. Mas quem sabe? rs
Hoje temos objetivos claros: atender bem nosso cliente e manter a qualidade. E é com esta visão que pretendemos crescer.
Neste primeiro ano de vida, a Il Peccato surgiu e construiu uma ampla rede de contatos. Acreditamos que isto seja resultado de um trabalho feito com muito carinho e qualidade, gerando a confiança de nossos clientes que tem os indicado para seus familiares, amigos e parceiros de negócios. Estes fato nos motivam e nos impulsionam para fazer um 2011 ainda melhor!
Mais uma vez vale agradecer e desejar que tenhamos todos um ótimo ano!
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